豫西河务局：有滋有味过冬至
水缘网站讯（通讯员：赵新新 赵晓文）：12月22日，是传统的冬至节气，北方向来有吃饺子过冬至的习俗。为让干部职工过一个有滋有味的“饺子节”，豫西河务局特别组织开展了包饺子活动。
九点刚过，豫西河务局的餐厅就开始热闹起来。在师傅调馅儿的时候，外面的准备工作也在忙碌着，有人摆放桌椅，有人清洗蒸笼格、预备着放包好的饺子。饺子馅儿刚端出来，大伙儿就迫不及待的一试身手，有毛遂自荐揉面的，有拿起小擀杖擀饺子皮的，更多人围拢一起，利落地包着饺子。由于大家来自不同的地方，饺子的包法各式各样，包出的饺子更是姿态各异，其间更有包饺子的能手不时向大家传授经验，“饺子这样包更好看”、“这样包更耐煮”……欢声笑语中，一个个饺子或站或躺，被整齐地摆在蒸笼格上。
午饭时分，热气腾腾的饺子出锅了，大家一边吃着香喷喷的饺子，一边还不忘仔细辨一辩碗中的饺子出自谁手，更有职工满是笑意地感叹“自己动手就是不一样，今天的饺子格外香”！
一次充满乐趣的活动，拉近了彼此的距离，给豫西局的干部职工们带来了一个暖意融融的冬至节，也让这个大家庭更加温暖友爱。
