封丘河务局:一线职工舌尖上的幸福感
“班上做的饭菜真好,有我们爱吃的鸡蛋炒蒜台,芹菜炒肉丝,还有酸辣绿豆芽,每天都有新花样,比俺家炒的菜还好吃!”
“环境卫生,饭菜新鲜、可口,下班回到班里,马上就可以吃到美味可口的饭菜,真是倍感幸福!”
……
9月10日,封丘河务局古城控导工程管理班几名养护职工,边吃中午饭边开心地说道!
据了解,近年来,封丘河务局广泛开展“一线班组建设”活动,先后投入资金为一线班组配备了冰箱、洗衣机、消毒柜、热水器等,购置了炉灶厨具,安装了整体橱柜、抽油烟机等,修缮了房屋,铺设了地板砖,更换了门窗,切实解决了一线职工的实际问题。在饮食卫生上,该局本着安全、营养的标准,对一线职工食堂进行精益化管理。积极采取措施从源头抓起,严把各种关口,确保一线职工的安全、卫生、健康。首先严把食品进货关,坚决杜绝霉烂变质、过期食物流入班内,预防食物中毒事故的发生;其次,认真做好炊餐具消毒关,食品存放要生熟分离,防止病从口入,发现异常疫情及时报告;三是加强食堂环境卫生关, 彻底清除卫生死角,杜绝污染现象卫生,确保职工“吃得安全、放心、营养”;四是加强饭菜制作监督关,确保班中餐质量,定期组织职工代表对炊事员的饭菜质量、操作卫生等进行测评打分,使大家吃的放心、舒心。(刘承法)