Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) 已将技术与 3R 原则(减少、再利用、再循环)一起应用,以根据可持续自然资源保护的循环经济原则,努力提高整个生产过程中的水管理效率。
CP Foods 企业工程执行副总裁兼气候变化管理水和废物工作组主席 Peerapong Krinchai 表示,该公司认识到水资源管理对于农业工业和食品业务连续性的重要性。与 2015 年基准年相比,2021 年,正大食品的单位产量平均取水量减少了 43%。此外,公司对总用水量的 44% 进行了再利用和循环利用。此外,2021年单位产量取水量好于2025年单位产量取水量下降30%的目标。
为了优化用水效率,正大食品应用了 3R 原则,包括通过将处理系统中的水用于牲畜饲料业务中与生产无关的活动,例如浇水、清洁路面等CP Foods 应用超滤(Ultrafiltration:UF)技术来改善水质和清洁水的新用途,例如工具和设备清洁、浴室用水,特别是与人类不接触的区域。该公司还应用反渗透技术过滤水处理过程中的水,并在冷却系统的蒸发系统中重复使用。
公司采用多项新的节水方案和创新,如以风冷系统代替水冷系统,在生产过程中降低鸡的温度,比原来的生产用水量减少约15%。
在公司的水产养殖业务中,尖竹汶府的 Bang Sra Kao 养殖场和达叻府的 Roi Petch 养殖场两个关闭的虾场都采用了生物絮凝系统。生物絮团是一组微生物,能够处理池塘中排泄的废物和虾,从而减少用水量。同时,超滤技术可以过滤处理后的水并循环回虾池。该系统减少了池塘换水的需要,从而使养虾业的取水量减少了 75%。综上所述,公司单位生产单位取水量由每吨17.3立方米降至15.28立方米。2021 年每吨立方米。
Peerapong补充说,正大食品已宣布2020-2025年可持续环境目标,目标是减少15%的单位生产能耗,减少30%的单位用水量,减少垃圾填埋量单位生产焚烧量减少35%,单位生产温室气体排放量减少25%。为了实现这些可持续发展目标,该公司开展了各种项目,包括到 2022 年在泰国的生产过程中逐步淘汰燃煤燃料(Coal Free 2022),并在生产过程中推广可再生能源。目前,公司可再生能源占能源消费总量的27%。
此外,CP Foods 的业务重点是可持续的环境运营。除了最大限度地利用水资源外,公司还在Phraya Doen Thong Mountain项目上开展了CPF Rak Nives流域森林的保护和恢复项目,占地6,971莱,目前正在进入二期工程。项目(2021-2025 年)。