为什么我坚持我的初创公司和员工在我的初创公司作为餐馆主持人

  • 发布时间:2022-11-29 15:14:07
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在技​​术中工作并不容易,特别是对于那些通过1999年泡沫的高峰和随后的崩溃而居住的人。但是,与国家牛排连锁店德克萨斯州德克萨斯州街区的夜间相比,这没什么。

当我加入2013年作为首席执行官时,创始人建议我在我们的一家餐馆连锁合作伙伴中举办了几个举办的招待员,请先证明我们公司努力解决的摩擦。毫无疑问,这是我生命中最令人满意和最清醒的专业经验。大多数人都不会意识到杂耍的啤酒篮子面包筐的灵巧程度,同时抓住菜单并卷起餐具,并记住要微笑。

然而,当时间来临时,我意识到这种体验真的是如何赋予的。然后,很明显,没有人可以加入我们的团队,直到他们托管我们的一家餐馆合作伙伴 - 无论是实习生还是投资者。是的,即使我们的VCS也需要在主机支架后面花费八个小时(令人耳目一新,没有VC已经让我们失望了;事实上,他们已经接受了它)。

虽然似乎奇怪的是,建议从开发人员到经验丰富的投资者的每个人都可以使用它的初创公司的经验来走开,这是那些餐厅班次导致的四个关键洞察力。

1.没有人太大或太小

最初开始作为行业研究,或“吃自己的狗食”,迅速发展成为一种远足,产生更重要的东西。对于餐馆来说,它始终是全动手甲板 - 每个人都从总经理到Busboy贡献。当链中的一个链接较弱时,它通过整个操作涓涓细流。弱链接可以位于组织的顶部或底部,同样,一个强大的链接或导师,可以是经理或支持团队中的某个人。

我在餐厅的第一个晚上,我在克莱尔依赖克莱尔,一个荣誉高中学生用考试和校兵网球杂耍,并在接下来的两天,我的新老板。这个年轻的女孩成了我的导师,向我展示如何报价等待时间,记忆和平衡餐厅的地板地图,正确地放置餐具,向他们的桌子引导,并学习Spiel欢迎和座位。克莱尔相信我,经过两晚,我对一家高性能餐厅工作的复杂性和挑战进行了新的欣赏。

当克莱尔注意到客户弄得一团糟时,她没有等到我或其他一台服务器。她跳到了行动,照顾自己。这种态度产生了一个更大的外卖,这对任何公司都有益。在战场上一起工作 - 办公室内或外部 - 发送我们在一起的消息,没有人太大或太小而无法完成工作。对于初创公司,特别是在那里总有工作要做而不是人们在手上做到这一点,这种共享的可以/愿意的心态是至关重要的。

2.他们看到了幕后

当您在餐厅用餐时,体验似乎只是毫不费力。即使你的食物迟到或你需要送回东西,你也坐在一个愉快的房间里 - 也许是一杯葡萄酒;整个客户体验都缓冲了厨房(希望)发生的事情。作为在该行业工作的人可以告诉你,如果你偷看幕后,那就是混乱 - 希望有组织的品种。

建立技术产品是类似的;理想情况下,用户将拥有平滑的体验,完全忘记了试验和错误,测试版和夜间编码会话所需的服务。

有很多活动的部分,并且在一个启动中,您将有很多人贡献,谁可能并非同时在同一页面上。您的设计师不一定会对代码知识,您的开发人员可能不一定能够理解拥有完美字体的重要性。人们可能有很强的意见,一切都比你想象的要长得更长。在餐厅工作时,您将学习如何处理这样的环境而不会失去酷。我们希望确保构建我们的应用程序的人们在幕后看到,并瞥见他们试图消除的骚动。

3.产品反馈

预测任何东西和一切都可能出错的东西是不可能的。从成分破坏到不合理的客户需求,您可以在餐馆工作一辈子,仍然不觉得自己“看到这一切。”事实证明,我们收集的最强大的见解之一,我们收集的每个员工都在举办托管班的是产品反馈。几乎我们派出了一家餐馆的每个员工都回到了应用程序的一个深思熟虑的改进。他们体验了不耐烦的客户的压力或犯错误。当我们的一个开发人员或设计师通过这些经验时,它会改变他们看待产品的方式;它帮助他们看到他们之前不会实现的缺陷。

4.同情和信心

最重要的是,他们以前没有过度的同情感和信心。无论是与投资者还是实习生,当他们被告知他们第一次要去餐厅转变时,他们都完全相信他们不会擅长它。您正在删除器具,忘记订单,并通过所有对您的时间和能量的不耐烦需求,您必须在脸上保持笑容。这是非常艰难的,但它也是1400万美国人谋生的东西。当我们公司拥有我公司的每个人时,大小,经历同样的经验,它不仅可以帮助我们改善产品,它有助于我们在日常生活中变得更加富有同情心的人。

同理心对创业员工非常重要。太多的创始人旨在解决它们并不真正理解的问题,因此他们构建了无关的解决方案。在启动中,也​​没有播放政治的空间。人们将始终竞争优先事项,而且你几乎总是在近距离。没有宠物Peeves没有空间,没有个人素质的空间。伟大的餐厅员工知道如何在允许客户想要的时候把它放在一边。

我必须承认,在首次开始这一经验时,我是不是令人难以置信的。但正如我越来越多的团队成员 - 我们的营销人员曾在经营过智利的客户服务领先,我们曾在商学院曾担任过,我们意识到这一共同经历的影响公司。肯定有一些令人痛心的时刻。但经历也给了我一种同情感和理解,我不能说我以前。在短时间内获得一张桌子可能更容易完成。知道为什么,有助于让我成为一个更好的首席执行官和更好的客户。

Ware Sykes是Nowait的首席执行官,是休闲餐厅的移动网络。

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