我喝了很多不加糖的苏打水。这是否与饮用普通水具有相同的健康益处?
还有水，还有我 4 岁的孩子所说的“辣水”，更广为人知的是苏打水或苏打水。清爽、起泡和泡腾的碳酸水已成为许多饮料行业日益增长的日常习惯，目前在美国的年销售额已超过 40 亿美元。
对于那些渴望它的人来说，碳酸水提供了平水无法提供的感官体验：当您拉回罐子上的标签时，会有令人满意的咔嗒声。当你拧开瓶盖给自己倒一杯时，发出嘶嘶声。饮料碰到舌头时的刺痛感，有时带有一丝“天然”的味道。
静水非常适合补水，“但你会惊讶于有多少人不喜欢它的味道并且不愿意喝它，”华盛顿大学医学中心的注册营养师安妮林格说。西雅图。“添加碳酸化可能会使其更容易接受。”
也许更容易接受，但也同样健康?
营养学家一致认为，碳酸水(包括人工碳酸化的苏打水和天然苏打水)与普通水一样保湿，但自来水还含有氟化物，有助于防止蛀牙。
“如果您使用氟化水刷牙、做饭和补充水分，您还可以在饮食中加入苏打水，”林格女士说。如果您在家中使用自来水制作自己的碳酸水，那么您的气泡水中已经含有氟化物。
但请记住，碳酸水在我们口中的酸性比纯净水更强。
气泡水含有二氧化碳，当它与唾液混合时会转化为碳酸，从而降低口腔的 pH 值。pH 值表示溶液是酸性更强(较低的 pH 值)还是碱性(较高的 pH 值)。pH 值较低的饮料会腐蚀牙齿，使它们更容易蛀牙;然而，根据2016 年发表在美国牙科协会杂志上的一项研究，不加糖的碳酸水几乎没有苏打水或果汁那么具有腐蚀性。
一些碳酸水品牌包括柠檬酸等成分，可以提高酸度。添加您自己的柠檬片或酸橙片也会产生类似的效果。而且因为配料表上经常会说“天然香料”，所以很难确切知道添加了什么。
关于碳酸水及其对牙齿影响的研究很少。但根据哈佛牙科医学院副教授、美国牙科协会发言人布列塔尼·西摩博士的说法，“一整天需要大量消耗才能产生类似于我们所看到的破坏性影响。配果汁或苏打水。”
底线：Seymour 博士说，因为碳酸水仍然具有腐蚀性，所以将其视为一天一次的治疗，而不是您的主要水源。
“如果你想每天喝两到三杯苏打水，不妨搭配一顿饭，”她补充道。
当你吃东西时，你的嘴会产生额外的唾液，这有助于中和牙齿表面的酸。
如果你更喜欢单独喝，不吃东西——Seymour 博士通常在做饭时喝不加糖的苏打水——用吸管帮助水绕过你的牙齿。一般来说，尽量不要啜饮超过一个小时。长期饮用碳酸水会延长牙齿暴露在酸性环境中的时间。
如果您喜欢汽水，并且喜欢一天多次喝它，不吃饭，可以考虑用含氟牙膏刷牙以防止蛀牙。西摩博士说，请确保在您喝完最后一杯酒后至少等待 30 分钟。
为什么?碳酸水的酸度可以软化牙齿的牙釉质。她补充说，休息一下可以让牙釉质重新矿化并恢复到正常的硬化状态，这是刷牙的理想表面，因为它可以更好地耐受磨料。
如果您的孩子也喜欢泡在气泡水中，“我会说总体来说没问题，”西摩博士说。但是，她补充说，“我不会每天和我女儿一起做。”她说，理想情况下，父母应该鼓励他们的孩子喝含氟的静水，以防止蛀牙，并保留苏打水以备特殊场合使用。
碳酸饮料也会导致胀气和腹胀，但程度因人而异。
“当你吞下碳酸气时，它必须从某处排出，所以你要么把它吐出来，要么通过肠胃气胀，”芝加哥大学医学部专门研究胃肠健康的注册营养师考特尼·舒赫曼 (Courtney Schuchmann) 说。“如果你是一个已经有胀气和腹胀问题的人，它可能会给你带来更多的症状。”
她补充说，碳酸化还会使胃酸倒流恶化并产生“填充效果”，这可能会导致腹部膨胀而降低食欲。
不管喜欢哪种类型的水，舒赫曼女士说，如果他们的体重指数正常，她通常会建议她的客户喝大约一半体重(盎司)的水。这些液体还包括咖啡、茶以及水果和蔬菜中的水。但她补充说，每天喝多少水并没有硬性规定，因为这取决于许多因素，包括您的体型、活动水平、环境、医疗条件等。
还有一点要记住：许多人认为苏打水和苏打水可以互换，但苏打水通常含有钠。
“对于观察血压的人来说，这是需要考虑的事情，”舒赫曼女士说。“这取决于你饮食的其余部分是什么样的，以及有多少钠来自其他来源。”
