在阿联酋准备庆祝2020 年迪拜世博会开幕之际，该活动的主题之一是“可持续性”。
该地区在保护天然水资源和可持续生产粮食方面面临重大挑战。在这里，我重点介绍了阿联酋农业面临的一些主要水资源挑战。
阿联酋使用的水约有一半来自淡水。在过去的 50 年里，随着国家的发展，其淡水供应已经严重枯竭。由于需求超过了从降雨中补充淡水资源的速度，因此存在极大的压力。
阿布扎比环境局在 2021 年 6 月报告称，阿联酋每年高达 91% 的农业和林业是通过地下水进行灌溉的。
为了强调这些淡水储量已经枯竭了多少，一个专家小组研究了第四纪含水层，这是阿联酋的主要储量之一。1969 年至 2015 年间，淡水地下水量从 238 万亿升水减少到仅 10 万升。
鉴于阿联酋年降雨量低，全国每年使用约 2 公升淡水，自然水资源面临的压力非常明显。
越来越咸的地下水
当从地下抽取过多淡水时，盐水会通过称为盐水入侵的过程向陆地迁移。在中东，研究表明这会在含水层中产生微咸水。咸水的盐度比淡水高，但比海水低。
随着地下水变得更咸，农民必须挖更深的井并使用更强大的泵，因此抽取这些水需要相当大的成本。可持续农业的问题在于，许多作物，如水稻、小麦和豆类，对盐分敏感。
阿联酋 2051 年国家粮食安全战略制定了减少对外国进口的依赖的目标，包括大米等主食。因此，我们必须保护淡水的质量，因为这可能会对可以通过自然资源支持的农业类型产生影响。
海水淡化厂的不可持续影响
用淡化水灌溉的农业真的可以被认为是可持续的吗?海水淡化厂使用大量能源并产生大量盐水，如果将这些盐水泵回海洋，会对沿海生态系统产生负面影响。
虽然技术创新可以减少许多这些环境影响，但与其他水源相比，海水淡化也很昂贵。
将处理过的水用于农业的潜在问题
另一种减少地下水需求的建议方法是使用处理过的废水进行灌溉。然而，人们担心处理过的废水可能“对土壤生产力和公共健康产生多种长期影响”。
它可能包括食物链被微污染物、病原体或包括抗生素在内的药物污染。此外，处理过的水的供应永远不足以维持农业部门的发展。
低效的灌溉技术
减少农业用水量的最简单方法是减少灌溉效率低下。传统的表面起泡器系统(土壤表面顶部的水管)用于该地区不同类型的农业。然而，由于该地区的温度如此之高，大量的水会因蒸发而流失。
仅在椰枣种植中，每年约有 1 万亿升水因在地表浇水而被不必要地浪费。一种可以提高效率的方法是使用地下灌溉，这大大减少了蒸发损失并将水输送到植物的根区。
通过智能灌溉技术，农场可以减少高达 60% 的用水量，并变得更加可持续。
结论
投资于更廉价的节水形式是该地区可持续农业未来的关键。虽然更具成本效益的海水淡化是供水方面的重要一步，但通过智能灌溉减少用水量可以大大减少农业部门的需求。
