今天,国家倡导组织食品与水观察发布了“大农业、大石油和加利福尼亚的大水问题”,该报告首次详细描述了加利福尼亚最恶劣的企业用水滥用情况。这篇文章指出工业化农业是最严重的违法者之一,它吞没了加利福尼亚州的大部分水资源,并通过杏仁和苜蓿等大量灌溉作物以及乳制品向海外出口了数十亿加仑的水。
该报告的详细调查结果之一是,用于维持加利福尼亚大型乳制品厂的所有水可以为圣地亚哥和圣何塞的所有居民提供足够的水。外国和国内公司也使用加州有限的水来灌溉农作物,然后出口到海外喂养奶牛。沙特乳制品公司 Almarai 在加利福尼亚州布莱斯拥有 15,000 英亩土地,是在沙特阿拉伯认为紫花苜蓿等耗水量高的作物不能有益地利用该国有限的水资源之后购买的。
气候变化加剧的极端干旱条件目前笼罩着加利福尼亚州 88% 的地区,并助长了强度不断增加的野火。该报告的分析强调,目前有数万亿加仑的水流向公司金库,而不是加州人的水龙头,这可能导致到明年年底全州数千口水井干涸。
“这项研究揭示了我们州对水管理不善和给予企业实体优惠待遇的惊人先例,”食品与水观察的加州主管亚历山德拉纳吉在报告发布时说。“化石燃料和大型乳品厂等工业化农业不仅污染了我们的气候,而且使加利福尼亚失去了本应属于人民的宝贵水资源。一百万加州人没有干净的饮用水。干旱和野火等气候灾害的频率和强度都在增加。如果纽森州长不采取行动结束 Big Ag 和 Big Oil 对我们水资源的寄生控制,加利福尼亚的不平等将加剧,其社区将遭受苦难。”
这份白皮书为纽森州长提出的建议包括立即在全州范围内宣布干旱,终止新的石油和天然气钻探许可证,以及将圣华金河谷西南部用于杏仁和苜蓿的地下水指定为浪费。